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Ostaria Romana

“La Buzzicona – Ostaria romana” è il posto perfetto per chi vuole ritrovare i sapori di un tempo della cucina romana, accolto in un ambiente tradizionale e familiare. 

Da anni portiamo avanti il progetto di Anna Longhi, che ha dato vita al ristorante dandogli il nome del suo personaggio più celebre. Vogliamo regalarvi un sorriso appena arrivate e lasciarvi un bel ricordo quando ve ne andate. 

Da noi non aspettatevi un assaggio di pasta, strane sperimentazioni gourmet e un’anonima musica d’ambiente. La Buzzicona è un piatto abbondante, le gustose ricette di una volta e la caciara quella bella, che mette allegria e il desiderio di tornare. 

Semo pane al pane e vino al vino, ma de quello bono!

Tradizione

Le nostre ricette vengono tramandate da generazioni, secondo la classica tradizione romana. Abbiamo tanti piccoli segreti che danno ai nostri piatti un sapore antico, che non stanca mai.

Prodotti locali

Come facevano le famiglie di un tempo, scegliamo personalmente i migliori ingredienti, da fornitori locali e affidabili. Crediamo e sosteniamo fortemente il valore del nostro territorio!

Freschezza

La qualità delle materie prime è importantissima. Portiamo in cucina prodotti sempre freschi, che cambiano a seconda della stagione, dalla pasta fatta in casa alle telline appena pescate.

Il nostro Menù

La Buzzicona è l’unico posto dove inizi a sorridere ancora prima di ordinare, basta un’occhiata al menù, ti verrà l’acquolina in bocca solo leggendolo. I famosi supplì di diversi gusti, le regine dei primi piatti come Carbonara, Amatriciana e Cacio e Pepe, carne e pesce, che hanno la scarpetta d’obbligo.

Questo è solo n’antipasto, inizia a sceglie!
Scopri il menù
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Telefono
06 5630 5243

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Indirizzo
Via dei Pescatori, 27
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Martedì - Domenica:
12:00 - 15.30 / 19.30 - 23:30

Opening Hours

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